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商品一覧

但馬牛 :サーロイン ステーキ 150g×2枚

¥9,000(税込)

最高部位のサーロイン。やわらかく甘みがあり、霜降りが多いのでとてもジューシーです。とろけるような食感と口の中に溢れる旨味をご堪能ください

但馬牛 :サーロイン ステーキ 150g×3枚

¥13,500(税込)

最高部位のサーロイン。やわらかく甘みがあり、霜降りが多いのでとてもジューシーです。とろけるような食感と口の中に溢れる旨味をご堪能ください。

但馬牛 :サーロイン ステーキ 200g×2枚

¥12,000(税込)

最高部位のサーロイン。やわらかく甘みがあり、霜降りが多いのでとてもジューシーです。とろけるような食感と口の中に溢れる旨味をご堪能ください

八鹿豚 :ロース スライス 500g

¥2,030(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、焼く・蒸す・巻くと使いやすいスライスはソテー、しゃぶしゃぶなど色々なレシピに活用でる定番商品です。

但馬牛 :サーロイン ステーキ 200g×3枚

¥18,000(税込)

最高部位のサーロイン。やわらかく甘みがあり、霜降りが多いのでとてもジューシーです。とろけるような食感と口の中に溢れる旨味をご堪能ください

八鹿豚 :ロース トンカツ用 100g×3枚

¥1,220(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、トンカツに最適です。筋切りをすると縮まず均一に火が通ります。

但馬牛 :ヘレ ステーキ 150g×2枚

¥9,450(税込)

但馬牛 ヘレは1頭の牛から3%程度しかとれない希少部位。脂肪が少ないわりに、きめ細かくとても柔らかい上品な味わいが特徴です。ステーキ、ローストなどにおすすめで、焼きすぎないのがおいしく食べるコツ。

八鹿豚 :ロース トンカツ用 100g×4枚

¥1,620(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、トンカツに最適です。筋切りをすると肉が縮まず均一に火が通ります。

但馬牛 :ヘレ ステーキ 150g×3枚

¥14,175(税込)

但馬牛 ヘレは1頭の牛から3%程度しかとれない希少部位。脂肪が少ないわりに、きめ細かくとても柔らかい上品な味わいが特徴です。ステーキ、ローストなどにおすすめで、焼きすぎないのがおいしく食べるコツ。

八鹿豚 :ロース 生姜焼きカット 500g

¥2,030(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されています。生姜焼きにちょうどいいカットにしました。

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