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八鹿豚 :ロース トンカツ用 100g×3枚

¥1,220(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、トンカツに最適です。筋切りをすると縮まず均一に火が通ります。

八鹿豚 :ロース トンカツ用 100g×4枚

¥1,620(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、トンカツに最適です。筋切りをすると肉が縮まず均一に火が通ります。

八鹿豚 :肩ロース トンカツ用 100g×3枚

¥1,150(税込)

柔らかい赤身の中に旨味たっぷりの脂肪が網目状に混ざっているのが特徴。風味とコクがあり濃厚な食感と味わいを楽しめ、トンカツににも適しています。筋切りをすると肉が縮まず均一に火が通ります。

八鹿豚 :肩ロース トンカツ用 100g×4枚

¥1,540(税込)

柔らかい赤身の中に旨味たっぷりの脂肪が網目状に混ざっているのが特徴。風味とコクがあり濃厚な食感と味わいを楽しめ、トンカツににも適しています。筋切りをすると肉が縮まず均一に火が通ります。

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