但馬牛しゃぶしゃぶ用
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但馬牛 :ロース しゃぶしゃぶ 300g

¥6,300(税込)

但馬牛ロース肉は背側の筋肉部分でとてもやわらかくサシ(霜降り)が入りやすく、旨味があり、肉質もきめ細やかで風味が際立ちます。しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

但馬牛 :ロース しゃぶしゃぶ 500g

¥10,500(税込)

但馬牛ロース肉は背側の筋肉部分でとてもやわらかくサシ(霜降り)が入りやすく、旨味があり、肉質もきめ細やかで風味が際立ちます。しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

但馬牛 :肩ロース しゃぶしゃぶ 300g

¥5,250(税込)

但馬牛肩ロースは肩から背中にかけてのロース肉です。きめが細かくやわらかいのが特徴です。やや筋が多いのですが、適度な霜降りがあり、ほどよい食感と風味のよい濃厚な味が特徴です。しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

但馬牛 :肩ロース しゃぶしゃぶ 500g

¥8,750(税込)

但馬牛肩ロースは肩から背中にかけてのロース肉です。きめが細かくやわらかいのが特徴です。やや筋が多いのですが、適度な霜降りがあり、ほどよい食感と風味のよい濃厚な味が特徴です。しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

但馬牛 :ウデ しゃぶしゃぶ 300g

¥3,900(税込)

但馬牛ウデ(肩肉)とは、前肢の肩にあたる部分です。筋肉が多く、見た目も鮮やか、風味がよく、やわらかい赤身の肉です。但馬牛独特のジューシーな旨味が味わえます。すき焼きの他にも炒め料理や煮込み料理におすすめです。

但馬牛 :ウデ しゃぶしゃぶ 500g

¥6,500(税込)

但馬牛ウデ(肩肉)とは、前肢の肩にあたる部分です。筋肉が多く、見た目も鮮やか、風味がよく、やわらかい赤身の肉です。但馬牛独特のジューシーな旨味が味わえます。すき焼きの他にも炒め料理や煮込み料理におすすめです。

但馬牛 :モモ しゃぶしゃぶ 300g

¥3,300(税込)

但馬牛モモは、脂肪が少ない赤身部分でので女性や高齢の方にも人気です。柔らかく、肉質が均一なのでいろんな料理に活用できます。脂肪を好まずさっぱりと食べたい方におすすめです。

但馬牛 :モモ しゃぶしゃぶ 500g

¥5,500(税込)

但馬牛モモは、脂肪が少ない赤身部分でので女性や高齢の方にも人気です。柔らかく、肉質が均一なのでいろんな料理に活用できます。脂肪を好まずさっぱりと食べたい方におすすめです。

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