八鹿豚スライス
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商品一覧

八鹿豚 :ロース スライス 500g

¥2,030(税込)

キメが細かく柔らかい肉質で豚肉では最も美味しいと言われる部位です。特に外側の脂身には香ばしい旨味が凝縮されており、焼く・蒸す・巻くと使いやすいスライスはソテー、しゃぶしゃぶなど色々なレシピに活用でる定番商品です。

八鹿豚 :肩ロース スライス 500g

¥1,920(税込)

柔らかい赤身の中に旨味たっぷりの脂肪が網目状に混ざっているのが特徴。風味とコクがあり濃厚な食感と味わいを楽しめ、和洋中どんな料理にも適しています。焼く・蒸す・巻くと使いやすいスライスはソテー、しゃぶしゃぶなど色々なレシピに活用でる定番商品です。

八鹿豚 :バラ スライス 500g

¥1,810(税込)

赤身と脂身が三層になった、濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。スライスは豚しゃぶ、炒め物や豚汁などに適しています。

八鹿豚 :モモ スライス 500g

¥1,320(税込)

脂肪が少なくきめが細かいさっぱりとした赤身の部位です。スライスは豚しゃぶ、炒め物や豚汁などにぴったりです。ビタミンB2を多く含んでいる部位です。

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